店長

【飲食店の店長あるある】ここが飲食店の辛いところ５選まとめというテーマです。 飲食店店長の辛い部分のまとめはこちらです。 ①クレーム対応 ②お店からの電話 ③休憩や休みがとれない ④拘束時間が長い ⑤人間関係 これらを解決する対策としては、 自分の右腕を育てることと、適正な在籍人数を安定させることです。 毎日バナナ

今回のテーマは、飲食店店長を目指している方向けに、店長が必要なスキルを説明しています。 私が考える必要なスキルはこの５つです。 ①コミュニケーション能力 ②クレーム対応能力 ③作業をマスターすること ④在籍人数の確保すること ⑤愛 毎日バナナ

飲食店店長の悩みは、「人」です。 特に、今回は在籍人数の増やしかたについてお話ししています。 在籍人数が安定しない特徴を把握することで、在籍人数を安定させる糸口となります。 今回のお話しはテクニックの話ではなく、今日からできるものです。 毎日バナナ

コロナ禍における飲食店の悩みや辛さは、人員不足にあることを、実体験に基づき説明しています。 人員不足解消のために、あらゆる企業が努力しています。 しかし、もっとも大切なのは、実際に来られるお客様の１人１人を大切にするということです。 これが、人員不足を解消する第一歩です。 毎日バナナ

あなたは、採用して失敗した経験ありませんか？ 私は入社してから１０００人以上を面接し、たくさんの失敗を経験しました。 失敗しないための面接、採用していはいけない人、採用すべき人を紹介します。 最高のお店作りにお役立てください。 毎日バナナ

今回は、カリスマYouTuberヒカルさんの相方、遊楽舎店長に学ぶ成功哲学を紹介します。 成功の要因としては、ヒカルさんとの出会い、そしてヒカルさんを受け入れたこと、店長とYouTubeの相性が抜群に良いことです。 真似すべきところは、とりいれましょう！ 毎日バナナ

この記事を読むことで、失敗は「悪」ではなく、チャンスであることをお伝えできればと思います。 私の店長時代の失敗から成功にいたったお話です。 また、失敗を活かせない特徴も紹介しています。 失敗をネガティブではなく、ポジティブにとらえて成功のきっかけにしましょう！ 毎日バナナ

飲食店の店長を５年、エリアマネージャー５年を経験し、１００人以上の部下を見てきた私が「出世する店長の特徴」を紹介させていただきます。 「出世したい」「出世の仕方がわからない」 そんな人は、この記事を読むことで、出世できる人の特徴を理解し、出世のコツをつかめると思います。 毎日バナナ

店長の魅力と不満について本音を発表しています。 この動画は「転職を考えている」「店舗を経営したい」そんなかたにオススメの動画です。 私は店長を５年、エリアマネージャーを５年経験しています。 本音を包み隠さず伝えます。 毎日バナナ

「店長の仕事が辛い」 「店長を辞めたい」 「もう肉体的にも精神的にも疲れた」 そんな思いありませんか？ 今回の動画は、店長の店長による店長のための動画です。 ぜひ、店長を辞めたいと思っているそんなあなたに見て欲しい動画です。 解決方法を一緒に考えていきましょう！ 毎日バナナ